El pepino es una verdura que da mucho juego en la cocina ya que se puede combinar con todo tipo de ingredientes e incluso en cócteles y bebidas. En el plato de hoy lo combinaremos con salmón ahumado y con queso fresco para untar del tipo Philadelfia, el cual le dará un toque muy especial. Si lo sirves como tapa o aperitivo en tu próxima cena tus comensales quedarán más que satisfechos.
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