El pastel de cabracho es típico del litoral del norte de España, más concretamente entre las costas vasca y asturiana y se ha hecho muy conocido por su textura y sabor. Gracias a su suavidad y su cremosa textura lo puedes presentar tanto como entrante, como plato único. Te sorprenderá lo sencillo que es degustar un plato de alta cocina en tu casa y el resultado no te defraudará.
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